Ein charaktervoller, naturbelassener Grüner Veltliner mit feiner Hefenote in der Nase, begleitet von Biskuit, Malz sowie reifer Birne, Ringlotte und Quitte. Am Gaumen zeigt er sich elegant und ausgewogen: zart hefige Nuancen, malzige Würze und saftige Frucht werden von einer angenehm lebendigen Säure getragen. Unfiltriert abgefüllt – authentisch, vielschichtig und mit besonderem Tiefgang.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Geschmack: trocken
Ausbau: Stahltank
€ 12,80
Passt hervorragend zu gebratenem Kalb, Zander oder cremigen Gemüsespeisen wie Sellerie- oder Pastinakenpüree. Auch zu Pilzrisotto oder mildem Ziegenkäse mit Birne eine harmonische Begleitung.
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